Kwinten De Paepe - Trente
HOT: Gastchef Kwinten De Paepe van het Leuvense restaurant "Trente" werkt steevast met verse seizoensingrediënten met aandacht voor de lokale en streekgebonden producten. GaultMillau nomineerde hem als beste jonge topchef 2011, The Flemish Primitives gaf hem een award voor "jong talent voor innovatie 2011". Een niet te missen workshop!
terug